ゆずの調味料がバリエーション豊かに取り揃えられており、楽しみながら自分好みに味わえる。居酒屋と思えないハイクオリティな料理も多く、ナスと肉味噌のチーズ焼きや、パラパラしっとりな柚子胡椒チャーハンは絶品。